Velikonoční recept na lahodnou telecí pečeni od Nicolase Vahé

13.4.2017

Velikonoční recept na lahodnou telecí pečeni od Nicolase Vahé

Nicolas Vahé, jméno tohoto francouzského kuchaře si dobře zapamatujte, protože až vyzkoušíte jeho recept na lahodnou telecí pečeni s lehkým bramborovým salátem, nebudete již chtít vařit podle nikoho jiného 

Šikovný kuchař, který se pyšní michelinskou hvězdou, je nejenom mistrem svého oboru, ale dokonce si založil vlastní značku kulinářských delikates. Ty vás okamžitě zaujmou díky svému propracovanému balení a zejména skvělé chuti.

Vyzkoušejte jeden z jeho receptů a naservírujte na velikonoční tabuli šťavnatou telecí pečeni se salátem. Ručíme za to, že talíře nezůstanou prázdné 


 

Telecí pečeně s lehkým bramborovým salátem

pro 4 osoby

Suroviny:

Postup:

  1. Telecí maso nakrájejte na stejně široké steaky.
  2. Hořčici, limetkovou šťávu, kečup, sójovou omáčku a mletý zázvor smíchejte dohromady. Do marinády vložte maso a pořádně směs koření zapracujete do masa.
  3. Nechte minimálně 5 hodin maso marinovat.
  4. Těsně před tím, než budete maso opékat si připravte bramborový salát.
  5. Brambory i se slupkou pořádně omyjte a nechte vařit v mírně osolené vodě, dokud nezměknou. Poté je vyjměte a nechte vychladnout.
  6. Cibulku, chřest a ředkvičky nakrájejte na plátky. Vychladlé brambory na čtvrtky.
  7. Smíchejte olivový olej, mix koření na zeleninu a nakrájenou zeleninu. Dochuťte solí.
  8. Salát uložte do chladu, než ogrilujete marinované steaky.
  9. Steaky vyjměte z marinády a ogrilujte je na rozpálené pánvi z každé strany 4 – 5 minut.

Na závěr ozdobte salát lístečky řeřichy a můžete hotový velikonoční pokrm podávat.

Přejeme dobrou chuť 

 

Zákazníkům se také líbí:

NUR Tray M bílý
 
 

 
Registrace k odběru novinek

Doprava zdarma nad 2000 Kč

InstagramFacebookPinterestTwitter

Blog

Krása

 

Broste CopenhagenChocoMeCompagnie De ProvenceGalzoneHouse DoctorHübschIB LaursenKJ CollectionMrs.BloomMadam StoltzBrosteThe Scottish Fine SoapsTine K HomeThe Go'RoundNicolas VaheMy Deer Art

LALA design - Spolu s vámi tvoříme domov

 

Kontakt

info@laladesign.cz
+420 731 96 33 11

Výdejní místo

ComGate, PR Park, Hala D1
Do Čertous 2635/20
19300 Praha

Provozovatel obchodu

Darina Pavlíčková
Malostranská 444
375 01 Týn nad Vltavou
Česká republika

IČO: 71824219
DIČ: CZ8553261387

PayPal Visa MasterCard